近日，华润雪花啤酒(聊城)有限公司因涉嫌超标排放水污染物，被聊城市生态环境局罚款24万元。
天眼查显示，华润雪花啤酒（聊城）有限公司2005年01月21日在聊城市工商行政管理局注册成立，是华润雪花啤酒(中国)投资有限公司的全资子公司，间接由华润雪花啤酒有限公司全资控股。
每日商业报道（www.bizvcw.com）了解到，华润啤酒（00291.HK）2003年在港交所上市，2021年公司营业额333.87亿元，同比增长6.2%；归母净利润 45.87 亿元，同比增长 119.1%。不过，净利润暴涨是因为录得了13亿元的税后土地出让搬迁补偿收益。
年报发布后，交银国际将华润啤酒评级由“买入”下调至“中性”，报告中称，华润啤酒2021年全年业绩符合预期，但下半年明显疲软，由于疫情爆发及宏观疲弱，销售额及销量急剧放缓，其中次高档及以上品牌销量同比增速，由上半年51%降至下半年仅9%。
“变废为宝”的辩解无效
2022年1月18日聊城市环境信息与监控中心出具了《污染源自动监测数据超标认定报告》。3月21日，聊城市生态环境局下达了行政处罚告知书(聊环罚告〔2022〕001号)，并送达华润雪花啤酒(聊城)有限公司。
行政处罚书显示，2022年1月17日，华润雪花啤酒(聊城)有限公司外排废水，化学需氧量浓度为591mg/L，超过排污许可证规定的浓度以及《啤酒工业污染物排放标准》(GB19821-2005)表1中，化学需氧量最高允许排放浓度不高于500mg/L的要求，超标0.182倍。
值得注意的是，3月22日华润雪花啤酒(聊城)提出申辩称：高浓度有机废水可“变废为宝”，作为优质的污水处理原料，外排废水超标属于偶发性的，未造成影响，违法情节轻微并立即改正。
同时，华润雪花啤酒(聊城)还称，公司属于中央企业上市公司，如果出现处罚将严重影响集团运行，申请免予处罚或减轻处罚。”
不过，聊城市生态环境局最终认为，华润雪花啤酒(聊城)违法事实清楚，申辩理由不成立，不予采纳，决定对其依法做出行政处罚。
结合生态环境部《关于进一步规范适用环境行政处罚自由裁量权的指导意见》(环执法〔2019〕42号)和《山东省生态环境厅行政处罚裁量基准》(2020年版)通用处罚裁量之规定，应对华润雪花啤酒(聊城)有限公司处罚款30万元整。
鉴于华润雪花啤酒(聊城)有限公司主动进行了生态环境损害赔偿，符合《山东省生态环境行政处罚裁量基准适用规定》第八条第(一)项规定的“从轻或者减轻处罚”的情形。
聊城市生态环境局经集体审议，决定对华润雪花啤酒（聊城）有限公司的行政处罚减少20%，最终罚款24万元整。
因废水问题屡被罚
其实，公开信息显示，华润啤酒已多次因环保问题被罚。2021年6月11日，华润雪花啤酒(江苏)有限公司被检察人员发现，废水排放口总氮数值为79.3mg/L，超过其单位国发排污许可证总氮许可排放浓度限值70mg/L。
2021年8月14日，苏州工业园区环境保护局决定对华润雪花（江苏）处以15万元罚款。在这次处罚中华润雪花（江苏）也提出申辩：纳入污水管网前对废水排放浓度存在风险估计的预判不到位；与污水处理厂协商调整污水接纳标准，确保达标排放。希望能免于行政处罚。不过，其申诉仍未被采纳。
2020年3月，华润雪花啤酒（河南）有限公司因污水排放，引起当地村民多次投诉；2018年10月，华润雪花啤酒（上海）有限公司因“违反大气污染防治管理制度”，受到上海市宝山区生态环境局处罚；2017年6月，该公司还因“少量含氨废水外溢至雨水管道，未采取相应的应急措施”，被上海市宝山区生态环境局罚款8.5万元。
除了生产方面多次受到政府处罚，华润雪花的啤酒质量也引起消费者的不满，不久前，一段关于雪花啤酒质量问题的视频快速传播，视频内容显示，一瓶未开封的雪花“勇闯天涯”，在瓶内出现金属异物，疑似注酒装置。之后视频发布者称，事件已解决，有异物产品已返厂处理。
在投诉平台上，目前依然有消费者，针对华润雪花啤酒中的异物问题发起的投诉。
每日商业报道注意到，去年11月，华润雪花啤酒进行了一场科技成果鉴定会，报告了公司的技术成果，包括建立了啤酒瓶设计与质量保障平衡模型，啤酒瓶颜色定量化测量仪、啤酒瓶轻量化生产应用、开发酒瓶防磨损技术、建立回收瓶质量精细化管理体系等多项创新技术。但对于公司在“啤酒”本身的检测及质量提升上却少有提及。
啤酒高端化市场表现良好
2021年，华润啤酒关停了5家啤酒厂，至去年末，公司在国内仍运营65间啤酒厂，年产能1820万千升。去年，华润啤酒实现销量1105.6 万千升，同比下滑 0.4%，主要因为疫情扰动下消费场景受损，以及华润啤酒主动放弃部分低端销量。
2021年下半年，华润啤酒对部分产品价格进行调整，整体吨价同比提升 6.6%至 3020 元/千升。
此前，2019年华润啤酒收购了喜力中国业务，2020年，华润啤酒陆续推出喜力旗下产品“喜力星银”、“虎牌”、“苏尔”以及“红爵”，朝着高端化发展。2021 年华润啤酒次高端及以上啤酒实现销量 186.6万吨，同比增长 27.8%。其中，喜力、超级勇闯和马尔斯绿等大单品均实现较高增长。
业界普遍认为，2021年是中国啤酒高端化的元年。去年，除了华润啤酒推出了高端新品“醴”，定价999元/盒外，青岛啤酒推出标价1399元/瓶的“一世传奇”，售价达到2338元；百威啤酒上线了1588元/瓶的限量版啤酒“大师传奇”。
对于目前行业现状，光大证券去年12月发布研报显示，目前高端化结构最好，位于行业领先地位仍是百威亚太，2021年其高档及以上产品占比为38%，紧随其后的重庆啤酒占比为27%，青岛啤酒和华润啤酒占比分别为17%和15%。
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