南都讯 记者侯玉晓 通讯员黄美霖12月18日上午，按照2019年中山市民生实事办理工作安排，中山市市场监管局正式对外发布中山“阳光食品”APP。通过该APP，市民随时随地查看中山餐饮后厨、农贸市场快检、食品加工小作坊的食品安全状况。据介绍，目前该项目已实现1038家食品生产经营单位上线。下一步，还将在人工识别基础上，引入AI技术，实现远程智慧监管，督促企业主体自律，保障市民饮食消费安全。
打开中山“阳光食品”APP，市民可在大地图或餐厅列表中查找相应的学校或餐厅，可查看上线单位的人员健康、食材来源等食品安全关键信息，透过手机屏幕，即时查看后厨食品加工实时直播，直观了解食品安全状况；此外，还可以线上打分点评食品安全状况，对发现问题线上反馈单位负责人，给市民带来更加放心的消费体验。市市场监管局将在大数据后台时刻分析食品安全风险因子，做好风险防范。
据介绍，目前该项目已实现1038家食品生产经营单位上线，涵盖学校食堂、养老机构、大型餐饮、网络外卖、农贸市场快检点、食品加工小作坊等多种业态；将于年底在全省率先实现全市学校（含幼儿园）食堂、养老机构食堂全覆盖上线，让“一老一小”食品安全更有保障，同步上线集体用餐配送单位、中央厨房，无论学校是食堂供餐还是校外集中配餐，家长都能通过手机查看到食品加工每一个环节。与此同时，项目推动“信轩酒家”、“石岐佬”、“金记酒楼”等一批中山代表性的餐饮企业，以及石岐大信、利和广场等热门商圈试点上线。
市市场监管局党组成员岑志勇介绍，中山“阳光食品”APP旨在打造食品安全社会共治平台，构建“主体自律、政府监管、社会监督”的食品安全共治机制，打造公开透明的“阳光”工程，促进食品行业更加自律，推动中山食品更加安全。
摄影/南都记者吴进
京公网安备
11010202010575号
加载中,请稍侯......